热值的定义是什么

答:热值是燃料的一个特性。它指一千克的某种燃料，完全燃烧时所放出的热量。其单位是焦耳每千克，符合是J/kg，用字母“q”表示。由于相同质量的燃料，燃烧情况不同，放出的热量就不同。所以为了在相同条件下好比较不同燃料的热值，燃料燃烧一定要指“完全燃烧”。

热值也叫“发热量”，是表示燃料质量的重要指标之一，是指单位质量（或体积）的燃料完全燃烧后所放出的热量。

工业上常用的热值单位，固体或液体发热量的单位是千卡/千克（Kcal/kg）、千焦耳/千克（KJ/kg）或兆卡/千克（Mcal/kg）、兆焦尔/千克（MJ/kg）；

气体燃料的发热量单位是千卡/标准立方米（Kcal/Nm3）、千焦耳／标准立方米（KJ/Nm3）或兆卡/标准立方米（Mcal/Nm3）、兆焦尔/标准立方米（MJ/Nm3）。

总热量计算公式：Q=mq（其中Q表示热量，q表示热值，m表示质量）近年来，随着各学科的发展和相互渗透，热值开始广泛应用于营养与保健领域，如低热值食品、低热值马铃薯，等等

热值也叫燃烧值，是指单位质量的某种物质通过物理或化学反应产生的能量，也可以是固态变液态，即形态的变化，也可以是燃烧直到物体的消失等。