柏翠面包机说明书（柏翠面包机说明书）
时间：2024-04-19 15:05:38
浏览量：
1，柏翠面包机pe8550说明书是啥买回来的面包机没说明书可怎么用
8550的说明书和8500的说明书是一样的，做面包和说明书没有什么关系，做面包主要看食谱，可以找柏翠要，让他们传一份电子版的，pe8500有25项智能菜单，转速比较快，有一键通功能，双管。pe8550是改进款，外观一致，现在8500已经停产了。2，柏翠面包机说明书
我帮你柏翠面包机说明书，wo上个礼拜在选购面包机的时候同样也问了大家一样的问题，当时还没人告诉我，最后我找到了一个网页上面介绍得很详细，把消量与评论全部都写出来了，对于我们挑选很有益处现在你问到同样的问题我就把地址告诉你吧wvw.day114.com/mianbaoji.html（复制到浏览器打开）这个是我的网络购物经验，希望对你有用，感觉好就采纳我吧；邹雨真3，柏翠面包机怎么操作
北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】材料汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中，搅拌均匀，放到小锅里，用中小火，不停搅拌，至面糊 浓稠，放至室温，盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】A:高筋粉270克，细砂糖43克。盐4克酵母5.5克B：鸡蛋43克，动物性鲜奶油29.5克，牛奶27克天然牛奶香料4.5克（无，加了两大勺奶粉）汤种92克C:黄油24.5克【放置室温软化】制作过程：1、将除黄油以外的材料放入面包机内，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。2、这时显示屏显示：5 2：503、按启动/停止键，面团开始搅拌。4、5 2：40 面团停止搅拌。5、面团进入松弛阶段，6、5 2：35 加入黄油， 面团开始搅拌，7、5 2：15 面团停止搅拌8、取出面团摔打，5 2：11将面团放回面包机内。9、面团发酵。10、5 1：34 取出发酵好的面团，关闭电源，取出搅拌棒，开启电源【面包机有记忆功能】11、案板撒少许干粉，分割面团，擀卷两次，稍微搓长【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】12、将整形好的面团放入面包机内。5 1：27 放入13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0：48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团，倒扣放凉。组织：超级松软贴士：我放置面包机的室内温度是22度。这是借鉴搜狐西点军校里面-单身男人爱厨房的方子。比较复杂，但成品拉丝不错。下面是最简单方子成品相对上面的，不会拉丝，个人感觉还是有点干。柏翠面包机使用和东菱几乎一样，我的面包机就是柏翠的。原料有油：2大勺，盐：1/3小勺 ，糖：3大勺，，鸡蛋：1个 ，纯牛奶：110ml ，面包粉：（250克） ，酵母：1小勺 ，做法：1，所有材料放入面包机，按甜面包程序，烧色：浅 ，重量：轻（750g） 2，提前20分钟取出面包即可（我提前17分钟取出的，颜色有点深了，应该在提前20分钟就要取出来）4，柏翠面包机做面包的方法
用料:高粉350克、水63克、奶粉8克、牛奶85克、淡奶油75克、酵母3.5克 、糖45克、盐4克 、鸡蛋50克，黄油28克 做法 1，高粉、水、酵母放碗里用筷子拌匀。2，盖保鲜膜放在温暖处发酵，直到面团膨胀至极限，表面出现密集的小气泡并且微微下陷。3，奶粉、牛奶、酵母、淡奶油、糖、盐、鸡蛋、都放入面包机内桶。4，开启和风面包程序重量选择750克，第二次搅拌的时候加入黄油。5，最终发酵完成的状态烤40分钟烤40分钟。6，面包脱模至冷却架冷却后密封保存。面包机面包配方 一、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。二、一般是不建议做快速面包的，因为此菜单的发酵程序时间太短了，要放很多酵母，这样一来造成做出来的面包没有拉丝感及口感很差。三、有一点要特别提醒大家的：做面包的时候一定要用高粉和做面包专用的耐高糖酵母，因为高粉就是高筋面粉，高筋面粉：蛋白质含量为12.5%—13.5%，常用来做面包或馒头面条，筋度较大。中筋面粉：蛋白质含量为8.5%—12.5%，市场上最常见的面粉，适合做各种家常的面食、面条、饼；低筋面粉：低筋粉颜色较白蛋白质含量为8.5%以下，蛋白质含量低，麸质也较少，筋性弱适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。四、店主常用的面包配方：1.750克配方：纯奶一袋（220ML）加热到37度左右一个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油（或黄油）两大勺砂糖两杯半（高筋面粉）一小勺新买的酵母用面包机附带的勺子用欧式面包11方子选750克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃2.900克配方：纯奶（275ML）加热到37度左右三个鸡蛋半小勺盐两大勺色拉油（或黄油）四大勺砂糖三杯半（高筋面粉）一小勺新买的酵母一小勺新买的改良剂用面包机附带的勺子用欧式面包10方子选900克 就可以做出柔软蓬松的大面包了 比买的还好吃也可以适量的加一些炼奶、提子。3.500克配方：1、油：2大勺（最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护）2、盐：1/3小勺3、糖：4大勺（爱吃甜），一般3大勺4、鸡蛋：1个（根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定）5、纯牛奶：105ml-110ml6、面包粉：1大桶再加2/3桶（250克）7、面包改良剂；1/5小勺（安琪牌不含溴酸钾）8、酵母：1小勺9、烧色：浅10、重量：轻（900g）注明：1、平时拒绝使用味精、鸡精等各种调味品也不去饭店饮食者不必使用面包粉改良剂，效果也不错。2、每次选择900克，做出来面包桶基本能满，用料非常少而重量非常轻、非常松软！1. 按照水，鸡蛋，糖，面粉，酵母的顺序放入面包桶柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解2 -->2. 设置设置程序9进行揉面柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解3 -->3. 第一次揉面结束放入黄油，再次设置和面程序进行揉面柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解4 -->4. 揉面结束，面已经出膜，设置程序15,时间1小时20分，具体时间根据面团发酵大小而定，实际使用发酵时间为1个小时。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解5 -->5. 发好的面团有原来的两倍大，用手指按下面团，面团不反弹。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解6 -->6. 从面包机机取出面团，揉圆排出空气，静置十分钟，用高筋粉做手粉。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解7 -->7. 分成三等份，静置十分钟。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解8 -->8. 准备好的三种馅料柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解9 -->9. 将面团擀成长条型，铺上馅料，卷起来，烤肠肉丁加玉米粒的要在面上涂上沙拉酱。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解10 -->10. 取出面包桶里的搅拌棒，内壁抹上油，将三个卷好的面团整齐放入面包桶。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解11 -->11. 放入面包机，设置程序15,时间1个小时，在面团上喷上水开始发酵，喷水是为了防止面团表面变干。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解12 -->12. 发酵好的面包胚，有原来的两倍大。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解13 -->13. 在面团上抹上蛋液，撒上白芝麻，设置程序19,时间30分钟，开始烘烤。柏翠面包机版多味面包的做法<!-- 图解14 -->14. 时间到，闪亮登场！
