如何用面包机做面包啊？

　　自动面包机的使用方法：
　　1、先把酵母在温水里溶解，静置几分钟以后倒到面包机里；
　　2、然后在面包机里依次放入面粉，盐，鸡蛋，白糖；
　　3、黄油拿出来提前室温软化，或者直接用色拉油，按照说明书里的量放；
　　4、除了黄油之外的所有材料放好之后搅拌几分钟；
　　5、在搅拌的时候打开盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团偏软一点；
　　6、还有要拉起面团的一部分，观察一下面团是否已经出筋，面团用手拉起来很快就断，那就还要继续揉 ；
　　7、之后放入黄油，继续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要知道如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了；
　　8、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以添加其他的配料了，比如葡萄干的，葡萄干事先用温水浸泡洗净，直接投入面团即可，多少由自己喜欢；
　　9、只要这些都做好了，剩下就是等面包机自动烘烤完成了；
　　10、在烧色那里还有按键需要选择，有“浅”“中”“深”让您选择，您可以根据自己的喜好来选择。

　　自动面包机做面包的方法：
　　1.将面包桶逆时针方向从面包机中取出，将搅拌刀安装在面包桶底部的转轴上；
　　2.加入150ml液体；
　　3.加入黄油3大勺；
　　4.加入3大勺红糖；
　　5.加入盐半小勺；
　　6.加入全麦面粉1杯、高筋面粉1.5杯；
　　7.用手指在面粉中央轻轻按出一个小坑，将一小勺（3g）酵母粉放入小坑内，将放好材料的面包桶放回面包机中，顺时针固定在面包机底部的电机转轴上 ；
　　8.盖上盖子，接通电源，按菜单键选择全麦面包，烧色键调至浅色，重量键调至750g，按开始键，启动程序；
　　9.待时间剩余20分钟左右，可打开面包机盖子，在膨起的面包上刷一层食用油（或蜂蜜），用来增添面包的色彩，将盖子盖好等待面包出炉。

水或牛奶 225ML

鸡蛋 1个

盐 半小勺

色拉油 2大勺

砂糖 2大勺

高筋粉 2.5杯

酵母 1小勺

(注:用面包机附带的勺子和量杯)

(这个方子的成功率真的挺高，在网上搜到的，不知道原作者是谁.谢谢方子的创造者).使用步骤]

1,面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好.

2,倒入水之类的液体，要温热一些.

3,加入色拉油.

4,在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖.

5,倒入一个鸡蛋.

6,加入面粉，面粉要覆盖住水面.

7,在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母.

8,把面包桶安装到面包机上，插上电源.

9,选择程序11(欧式面包，如果没有这个程序就选择"普通").

10,按下启动键.

11,面包机开始揉面.

12,盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机自己完成任务了.