老式电饭锅能做蛋糕吗?说能告诉解决方法?
时间:2024-07-23 18:09:37
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老式电饭锅能做蛋糕,具体做法如下:鸡蛋3粒,牛油40g(将牛油融化),幼糖80g,低筋面粉100g,发粉1小匙做法1、把蛋打入盆内,糖分三次倒入,先用高速打发再转低速,打至提起搅拌器蛋液缓慢滴下为止。2、然后不用电动机了,改用手做。筛入面粉和发粉,上下翻滚搅拌(动作要轻),然后缓幔倒入牛油,搅拌均匀。3、电饭锅预热后,涂上一层薄薄的牛油液(我放了一张做包子的纸在底部)。4、倒入蛋糊,按煮饭键,键跳起后别开盖,用布塞住出气小口,焖20分钟后再按一次煮饭键,跳起后再焖20分钟,再按一次后就可以拿出内锅,倒扣脱摸(我用的是盖和锅分开那种旧款饭锅)
可以的,不会弄坏的,面包本来很容易就熟的。你只要堡底摸一层油就行。
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老式电饭锅
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