使用电烤箱为什么还要预热？

因为我们烘烤食物的时候需要的温度是不一样的，如果没有提前预热就把食物放进烤箱，让食物跟随烤箱的温度慢慢加热，这样烤出来的食物口感没有那么好，而且导致表面已经焦掉了，里面还是比较生的；如果烤箱先预热的话，可以让食物马上进入烘烤状态，比如面包烘烤之前先进行预热，那么烤出来的面包更加蓬松。 ...

亲收到烤箱第一次使用时，将温度调到最高，选上下烤功能，打开烤箱门任其空烤 15-20分钟（温馨提示：第一次使用的时候，因为发热管上面有一层防护油，期间有焦味或者烟雾散发出来都是正常的哦）烤箱使用前后1、新买产品必须先空烤2、每次使用前先预热3、注意烘烤操作尽量别烤焦4、使用完后打开门释放温度和气味5、最后必须拔电清洗并一定自然风干